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Ministère de l’Agriculture - Le cap sur le développement de la chaîne de valeur de l’igname en Haïti
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Le cap sur le développement de la chaîne de valeur de l’igname en Haïti

L’igname (Dioscorea sp) joue en Haïti un rôle important dans la sécurité alimentaire et la génération de revenus pour les producteurs ruraux et pourrait être à l’avenir une ressource stratégique pour répondre aux besoins de nourriture d’une population sans cesse croissante. La production nationale d’igname concerne à peu près 30 000 hectares avec une forte concentration dans la Grand’Anse et des poches de productions réparties sur le territoire (Vallée de Jacmel, Plaisance, Pilate). Elle a fait un bond spectaculaire sur ces cinq dernières années pour atteindre environ 500 000TM en 2013 contre 344 500 en 2010, soit une augmentation de 45% pour la période. Cependant, cette augmentation demeure insuffisante compte tenu des potentialités de l’igname et des investissements consentis par les paysans-producteurs.
La filière est caractérisée par des problèmes dans les différents segments notamment le manque d’organisation, l’absence de crédit et de la recherche agricole pour ce produit, les difficultés de commercialisation, les problèmes de stockage et de transformation et une consommation insuffisante à l’échelle nationale. Les producteurs sont particulièrement affectés par la disponibilité limitée en semences de qualité, l’absence de paquets techniques répondant à leurs besoins spécifiques (contrôle des maladies et ravageurs, gestion de la fertilité) et le faible accès au marché rémunérateur.

Dans le cadre de la mise en œuvre du programme Triennal de Relance Agricole (PTRA, 2013/2016), le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR) à travers le Bureau du Secrétaire d’État à la Relance Agricole (SERA), l’Ingénieur-agronome Vernet JOSEPH et avec l’appui financier de la coopération Suisse en Haïti a organisé du 4 au 6 Septembre 2014, un atelier de travail à Torbeck. Plus de 30 personnalités provenant de diverses régions et secteurs au niveau national y ont pris part, dont des producteurs, des organisations de femmes, des cadres d’institutions techniques et financières, des experts en igname. Cet atelier s’est fixé l’objectif de déboucher sur l’élaboration d’un programme d’appui au développement de la chaîne de valeur de l’igname qui déjà peut compter sur l’appui financier de la Coopération Suisse au Développement au cours des cinq prochaines années soit 2015 à 2020.

Le Secrétaire d’État à la Relance Agricole dans ses propos d’introduction a souligné que « les récentes études de caractérisation de filières agricoles ont montré l’importance de l’igname et l’ont identifié comme l’une des filières à promouvoir. La demande de l’igname est en nette augmentation à la fois sur le marché national et international ». Il a invité les participants à alimenter les discussions en posant les vrais problèmes et a insisté sur la nécessité d’avoir des débats fructueux autour des axes de Recherche-Action, de Production, de crédit, de transformation et de commercialisation considérés comme les vrais piliers devant donner corps à un programme réaliste et durable. Dans les années à venir, a-t-il poursuivi, l’igname devra être considérée au même titre que la mangue francisque, le café et le cacao comme une denrée d’exportation en vue de favoriser des rentrées de devises aptes à supporter l’économie nationale. Cette initiative avec l’igname devra participer au développement et au renforcement de la structure des filières vivrières commerciales »
Enfin, suite aux deux journées de fructueuses discussions, les participants ont convenu qu’il faut rapidement organiser et structurer la chaîne de valeur de l’igname, accompagner les producteurs, diffuser les techniques de production éprouvées, respectueuses de l’environnement, transférer les technologies, développer un cadre devant permettre l’intégration d’autres acteurs pourvoyeurs de services. Celles-ci doivent être aptes à assurer une meilleure rémunération de l’agriculteur.
Cet atelier fait partie d’un chantier plus vaste devant conduire à l’élaboration par le MARNDR d’une politique pour la filière igname. D’ici la fin du mois d’octobre, le Ministère organisera les journées d’igname pour démarrer sa promotion.