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Ministère de l’Agriculture - Production de LAIT en Haïti : Bilan 2011-2015
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Production de LAIT en Haïti : Bilan 2011-2015

Le Ministère de l’Agriculture (MARNDR) et ses partenaires ont déployé des efforts d’investissements pour exploiter le potentiel de production de lait du pays, qui dispose d’un cheptel de plus d’un million de bovins.

Les programmes de formation et d’encadrement technique permettent d’améliorer peu à peu les pratiques de l’élevage et d’assurer l’extension d’un réseau de mini-laiteries.

Ces unités de fabrication de produits laitiers de longue conservation, sont passées de 20 à 35 entre 2011 et 2015.

(Voir détails en fichier joint)

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